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竹篙中学召开膳食委员会全体成员工作会议：

2019年9月11日上午10点，竹篙中学在竹篙中学第一会议室召开了膳食委员会全体成员开学期初工作会议。会议由总务处主任李家祥主持，膳食委员会领导小组和工作小组共12名成员到位参加了会议。

首先由会议主持人李家祥主任介绍了参会人员，宣讲了膳食委员成员的工作职责及委员会工作制度，并对上期工作进行了小结，同时对今年食堂管理做出强调：一是要求必须严格按照流程执行操作；二是岗位分配到人头，实行责任倒查制；三是在物价飞涨时期,学校食堂必须按照上级要求不进行价格调整。

其次，各参会代表自主发言，主要针对近期在食堂或者学生中出现的问题进行交流。

接着分管安全副校长肖勇指出要从思想上重视，虽物价猛涨，但要注意份量，让学生吃饱，吃好。杜绝售卖剩菜剩饭，发现一次处罚一次；从业人员的培训，必须持证上岗；留样一定要规范，符合要求；培训工人服务意识，转变服务态度，热情大方，微笑服务。

最后由组长张通平校长提出整体要求并做总结。首先必须做到食品安全第一，食品卫生第一；其次才是满足大众口味；加上物价上涨，食堂饭菜按要求不做价格调整，食堂应合理搭配食物营养。

会后，膳食委员会全体参会成员现场检查了A区食堂管理情况，食堂经营管理员认真详细的给大家介绍了食品操作的整个流程，现场为大家解答疑问。所有参会者都对食堂近期的饭菜给出很高的评价，并希望食堂再接再厉，全心全意为师生服务。

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编辑：csg2

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